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9月のお知らせ

来月のお菓子の予定です

 

 上旬  備前  月桃家さんへ

 上旬  大岡山 miso汁香房さんへ

    5日 目黒 fura atelier さんへ

 

 12日  葉山 夜長月のブルーベリーケーキWS

   15日       〃

 

    

*セイロン紅茶専門店ミツティーさんは 7月ー9月までお休みです。

 次回の納品は10月4日(木)になります。

夜長月のブルーベリーケーキ

夏の暑さも和らぐ長月の頃

 

ほんのり香るラベンダー生地に

夜色のブルーベリーのムースをのせた

 

涼やかでちょっぴりミステリアスな

長月のブルーベリーケーキを

一緒に作りませんか

 

 

(※写真はイメージです)

 

 

日    時 : 2018年9月12日  13時ー15時

    (少し伸びてしまうかもしれませんので、お時間にはゆとりをお持ちください)

 

内    容 : 自然の中でのびのび育ったDoppo gardenの無農薬のブルーベリーを

    たっぷり使ったveganムースをつくります。

    (スポンジ生地はこちらでご用意いたします)

    12cm程のケーキとミトラカルナのデザインでおなじみのpoonaykasha

    によるレシピカードをお持ち帰りいただけます。

 

参 加 費 : ¥5,800

定   員 : 4名

場     所 : 神奈川県 葉山町

     (詳しい場所はご参加される方のみ、ご連絡いたします。)

持 ち 物 : 保冷剤、保冷袋、エプロン、筆記用具など

 

⭐キャンセル待ちで受付いたします

・お申込み方法 : ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい

        (お名前、ご住所、ご連絡先をお知らせください。)

 

・お支払い  : 開催日の1週間前までにゆうちょ銀行へ

         事前にお振込(振込手数料別途)お願い致します。

 

*携帯メールのお客様へ

 ミトラカルナのメールが受信出来るよう設定お願いいたします

 

*キャンセルについて

 材料の準備等のため5日前より50%、当日、前日は如何なるご事情でも

 全額のキャンセル料がかかります。

 恐れ入りますがご了承ください。

 

*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

 

真夏のおやつづつみ

猛暑が続いておりますが、

みなさまいかがお過ごしでしょうか・・・。

 

こう毎日暑い日が続きますと、

かき氷やアイスなどついつい食べてしまいたくなりますが、

冷え性の方や、冷たすぎて頭がキーンとなってしまうのはちょっと・・・

という、そこのあなた!に オススメしたい

冷やして食べても美味しい。

また、ビールやワインに合う!

そんな、真夏のお菓子をご用意いたします。

 

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 a. 真夏の焼き菓子づつみ    締め切りました  

  ・梅と山椒のケーキ

  ・ロシアンクッキー(甘夏orヤマモモ)

  ・レモンボール

  ・玉ねぎサブレ

  ・チョコのミントクリームクッキー

  ・薬膳サブレ

  ・

  ・
 などを予定しています。(内容は変わることもあるので、ご了承ください)
 *すべて動物性不使用でのご用意となります。

 

b. 真夏のクッキーづつみ    締め切りました

  ・インドスナック(塩系グラノーラ)

  ・スパイスチャイ

  ・塩メープルナッツ

  ・カルダモンサブレ

  ・チョコミントクッキー

  ・

 

などを予定しています。(内容は変わることもあるので、ご了承ください)
 *すべて動物性不使用でのご用意となります。

 


お支払方法 ゆうちょ銀行振込 (お振込手数料はお客様のご負担となります)

 

発送時期 2018年7月28日頃〜 順次発送致します。
               着日のご指定は出来ません。ご了承ください。
 

*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

........................................................................................................

 

ご注文方法
ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい
・お名前、ご住所、ご連絡先

 (※ 記載のない場合、ご用意できませんのでお気を付けください)


・受け渡し 配送(配送料別途掛かります)のみ
・お支払い ゆうちょ銀行へ お振込(振込手数料別途)のみ

*携帯メールのお客様へ
ミトラカルナのメールが受信出来るよう設定お願いいたします
(返信出来ない方が必ずいます。)


*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
*お送り先がご依頼主さまと 異なる場合は、
別途お送り先のおなまえ、住所、電話番号をお知らせ下さい。
*遅くてもメールが届いてから2~3日で返信メールをお送り致しますので
2~3日経ってもメールが届かない場合は恐れ入りますが、もう一度ご連絡下さい。
*5月ー10月の間は、ケーキ類はクール便にて配送いたします。(クール便代別途)

 

 

 

 

 

 

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「菜食菓子店」の訂正をお願い申し上げます。

 

P108 ほうじ茶メープルクッキー

 

誤 メープルシロップ 100ml → 正 50ml

  菜種油      100ml →    50ml

 

ご迷惑とお手数をお掛けし申し訳ありません。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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7月のお知らせ

今月のお菓子の予定です

 

 4日 目黒 fura atelier さんへ

           ・キルシュにたっぷり浸した

      プロヴァンスチェリーのサバラン

    ・自然農でのびのび育った

      ビーツクリームのグルテンフリートライフル

 

 9日  備前 月桃家さんへ

     

 

*セイロン紅茶専門店ミツティーさんは 7月ー9月までお休みです。

 次回の納品は10月4日(木)になります。

*miso汁香房さんは7月8月はお休みとなります。

 次回の納品は9月上旬を予定しております。

 

 

プロヴァンスの3匹の猫

今月のこづつみは

先月訪れたプロヴァンスの素材を使ったお菓子や

出会った猫をモチーフとした焼き菓子を

お包みいたします。

 

薔薇の咲く頃

プロヴァンスの小さな村々は

さまざまな薔薇たちが咲き誇り

村中 甘い香りで包まれる

 

そんな薔薇の村の香り高いローズに、ハーブ。

早朝のマーケットで出会った新鮮な野菜やフルーツ

色とりどりに輝く宝石の様なオリーブたち。

 

可愛いお家や、路地で出逢う猫たちに

帰りを待つ我が家の3匹の猫を重ねて

 

 

 

 

  

 

 

 

 

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 a. プルヴァンスの3匹の猫   

  ・ねこっつら 3枚

  ・紫塩オリーブクッキー

  ・黒塩オリーブクッキー

  ・ルヴァーブベリー

  ・プロヴァンスクラッカー 2種

  ・チェリー

  ・ローズ

  ・アプリコット


 などを予定しています。(内容は変わることもあるので、ご了承ください)
 *すべて動物性不使用でのご用意となります。

 


ご注文受付  締め切りました

      たくさんのご注文ありがとうございました。  


お支払方法 ゆうちょ銀行振込 (お振込手数料はお客様のご負担となります)

 

発送時期 2018年6月30日頃〜 順次発送致します。
               着日のご指定は出来ません。ご了承ください。
 

*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

........................................................................................................

 

ご注文方法
ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい
・お名前、ご住所、ご連絡先

 (※ 記載のない場合、ご用意できませんのでお気を付けください)


・受け渡し 配送(配送料別途掛かります)のみ
・お支払い ゆうちょ銀行へ お振込(振込手数料別途)のみ

*携帯メールのお客様へ
ミトラカルナのメールが受信出来るよう設定お願いいたします
(返信出来ない方が必ずいます。)


*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
*お送り先がご依頼主さまと 異なる場合は、
別途お送り先のおなまえ、住所、電話番号をお知らせ下さい。
*遅くてもメールが届いてから2~3日で返信メールをお送り致しますので
2~3日経ってもメールが届かない場合は恐れ入りますが、もう一度ご連絡下さい。
*5月ー9月の間は、ケーキ類はクール便にて配送いたします。(クール便代別途)

 

 

 

 

 

 

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「菜食菓子店」の訂正をお願い申し上げます。

 

P108 ほうじ茶メープルクッキー

 

誤 メープルシロップ 100ml → 正 50ml

  菜種油      100ml →    50ml

 

ご迷惑とお手数をお掛けし申し訳ありません。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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