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アーユルヴェーダのスパイスの会ーチャパティと脈診-

そろそろ雨の季節

苦手と感じる方も多いのではないでしょうか。

 

アーユルヴェーダでは梅雨どきは身体が冷え、

消化力や体力が落ちると考えます。

季節に合った過ごし方、そして負担のかからない

食事をこころがけることが大切です。

そうすると、続いてやってくる夏も

元気に過ごすことができます。

 

今回は消化に負担がかからないチャパティを作り、

スパイスについても学びます。

アーユルヴェーダでは小麦粉をつかったものは

あまり摂らないのですが、

チャパティは軽い質で消化も良いため、

おすすめです。

また上手にスパイスをつかうと、

消化力が上がり、アーマという身体に溜まる

毒素を出しやすくなります。

 

 

ー内 容ー

全粒粉とギーを使いチャパティを作ります。

そのあと、作り立てのチャパティに合わせて

ミトラカルナのカレーと共に

お召し上がりいただきます。

食後にはデザートもご用意いたします。

また、お一人ずつ笠井さんが脈を拝見して、

感じたことをワンポイントアドバイスとして

お伝えします。

チャパティのレシピ、

アーユルヴェーダのスパイスについての

テキストをお持ち帰りいただけます。

 

 

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笠井みみ

Ayurvedic nurse/Therapist

蓮村誠医師のマハリシ南青山プライムクリニックにナースとして勤務。

クリニック閉院に伴い、

個人でアーユルヴェーダを通して幸福を拡大する活動を開始しました。

脈診をつかったセッションや、

クレニオセイクラル、レイキなどを組み合わせた

施術も行っています。

すべての人が健康で、

自分の持つ素晴らしい質に気づき、

至福にあふれた毎日を過ごせるように。

 

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◎日時  2019年6月16日(日) 

             10時半〜11時〜14時半 ランチ 込

          (お越しになられた方から脈診をします!)
◎料金  ¥5,500

      (チャパティレシピ+脈診+スパイスのお話、

                                          カレー&デザート)

           

◎定員   6名

◎持ち物 筆記用具、エプロン

◎場所 IHARUHAM 神奈川県葉山町

※詳しい場所はご参加される方のみお知らせいたします。

 

 

◎お申込み方法

 

メール(mail@mitorakaruna.com)にて

件名に アーユルヴェーダのスパイスの会 と記載していただき

下記をお知らせ下さい

 

(お名前、人数、当日ご連絡の取れるお電話番号(携帯電話など))  


折り返しお返事をさせていただきます。

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「菜食菓子店」の訂正をお願い申し上げます。

 

P108 ほうじ茶メープルクッキー

 

誤 メープルシロップ 100ml → 正 50ml

  菜種油      100ml →    50ml

 

ご迷惑とお手数をお掛けし申し訳ありません。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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