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ミトラカルナのクリスマス

今年のミトラカルナのクリスマスは

ハンガリー伝統のクリスマス菓子”ベイグリ”と

チョコレートのブッシュドノエルをご用意いたします。

 

ベイグリは、もはやミトラカルナの

定番クリスマス菓子となっておりますが、

今年のベイグリも、たっぷりのクルミやカシューナッツ、

自家製の熟成ラム酒漬けフルーツなどを入れた餡を生地で巻き込み

ミトッラカルなの自家製酵母で焼き上げる

しっとりリッチなヴィーガンベイグリです。

 

*ベイグリとはハンガリーの伝統クリスマス菓子でイースト生地や

練りパイ生地に クルミや芥子の実のフィリングを

たっぷりとロール上に包んだ、とてもリッチなお菓子。

またハンガリーでは、フィリングの胡桃は”健康と繁栄”という事を意味し

祈りを込めて作られるといわれています。

 

今年のクリスマスケーキは

チョコレートクリームとマロンの

少し大人でリッチな丸太のケーキ ブッシュドノエルです。

 

また、このブッシュドノエルのケーキは

ワークショップで作るブッシュドノエルとは仕様が異なります。

 

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*すべて動物性不使用でのご用意となります。

 

a 聖なる夜のおくりもの  ¥2,500  締め切りました

 < veganベイグリ (クルミカシュー&ラムレーズン)> 

                        

b ブッシュドノエル    ¥4,300  締め切りました

 自然農の岐阜県産利平栗を使った渋皮栗の甘煮やラムレーズン、

 オーガニッククーベルチュールを使った大人の贅沢ロールケーキ

    (おおよそ110×210×H100くらいのサイズ)

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ご注文方法
  ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい
  ・お名前、ご連絡先、ご希望こづつみ
  ・受け渡し 配送(配送料別途掛かります)
  ・お支払い ゆうちょ銀行へお振込(振込手数料別途)のみ

 

  *携帯メールのお客様は
   ミトラカルナのメールが受信出来るよう設定お願いいたします
   (返信出来ない方が必ずいます)


        
配送の方  

 a ベイグリ     

     2018年12月15日以降順次発送致します。

           (着日のご指定は出来ません(到着時刻はご相談下さい)

   b ブッシュドノエル  

    2018年12月21日,24日目黒 fura atelierさんにてお渡し。

        ご希望のお日にちをおしらせください。(13時〜18時の間)
      
ご注文受付  2018年11月28日 午後12時〜
     
         

ご注文方法
ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい
・お名前、ご住所、ご連絡先、ご希望の焼き菓子

 (※ 記載のない場合、ご用意できませんのでお気を付けください)


・受け渡し 配送(配送料別途掛かります)のみ
・お支払い ゆうちょ銀行へお振込(振込手数料別途)のみ

*携帯メールのお客様は
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(ご返信出来ない方が必ずいます)


*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
*お送り先がご依頼主さまと 異なる場合は、
別途お送り先のおなまえ、住所、電話番号をお知らせ下さい。
*遅くてもメールが届いてから2~3日で返信メールをお送り致しますので
2~3日経ってもメールが届かない場合は恐れ入りますが、もう一度ご連絡下さい。
*携帯メールの方は返信が受け取れるように設定をお願いいたします。
*7月ー9月の間は、ケーキ類はクール便にて配送いたします。(クール便代別途)

 

 

 

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「菜食菓子店」の訂正をお願い申し上げます。

 

P108 ほうじ茶メープルクッキー

 

誤 メープルシロップ 100ml → 正 50ml

  菜種油      100ml →    50ml

 

ご迷惑とお手数をお掛けし申し訳ありません。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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