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7月のお知らせ

今月のお菓子の予定です

 

 4日 目黒 fura atelier さんへ

           ・キルシュにたっぷり浸した

      プロヴァンスチェリーのサバラン

    ・自然農でのびのび育った

      ビーツクリームのグルテンフリートライフル

 

 9日  備前 月桃家さんへ

     

 

*セイロン紅茶専門店ミツティーさんは 7月ー9月までお休みです。

 次回の納品は10月4日(木)になります。

*miso汁香房さんは7月8月はお休みとなります。

 次回の納品は9月上旬を予定しております。

 

 

プロヴァンスの3匹の猫

今月のこづつみは

先月訪れたプロヴァンスの素材を使ったお菓子や

出会った猫をモチーフとした焼き菓子を

お包みいたします。

 

薔薇の咲く頃

プロヴァンスの小さな村々は

さまざまな薔薇たちが咲き誇り

村中 甘い香りで包まれる

 

そんな薔薇の村の香り高いローズに、ハーブ。

早朝のマーケットで出会った新鮮な野菜やフルーツ

色とりどりに輝く宝石の様なオリーブたち。

 

可愛いお家や、路地で出逢う猫たちに

帰りを待つ我が家の3匹の猫を重ねて

 

 

 

 

  

 

 

 

 

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 a. プルヴァンスの3匹の猫   

  ・ねこっつら 3枚

  ・紫塩オリーブクッキー

  ・黒塩オリーブクッキー

  ・ルヴァーブベリー

  ・プロヴァンスクラッカー 2種

  ・チェリー

  ・ローズ

  ・アプリコット


 などを予定しています。(内容は変わることもあるので、ご了承ください)
 *すべて動物性不使用でのご用意となります。

 


ご注文受付  締め切りました

      たくさんのご注文ありがとうございました。  


お支払方法 ゆうちょ銀行振込 (お振込手数料はお客様のご負担となります)

 

発送時期 2018年6月30日頃〜 順次発送致します。
               着日のご指定は出来ません。ご了承ください。
 

*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ご注文方法
ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい
・お名前、ご住所、ご連絡先

 (※ 記載のない場合、ご用意できませんのでお気を付けください)


・受け渡し 配送(配送料別途掛かります)のみ
・お支払い ゆうちょ銀行へ お振込(振込手数料別途)のみ

*携帯メールのお客様へ
ミトラカルナのメールが受信出来るよう設定お願いいたします
(返信出来ない方が必ずいます。)


*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
*お送り先がご依頼主さまと 異なる場合は、
別途お送り先のおなまえ、住所、電話番号をお知らせ下さい。
*遅くてもメールが届いてから2~3日で返信メールをお送り致しますので
2~3日経ってもメールが届かない場合は恐れ入りますが、もう一度ご連絡下さい。
*5月ー9月の間は、ケーキ類はクール便にて配送いたします。(クール便代別途)

 

 

 

 

 

 

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「菜食菓子店」の訂正をお願い申し上げます。

 

P108 ほうじ茶メープルクッキー

 

誤 メープルシロップ 100ml → 正 50ml

  菜種油      100ml →    50ml

 

ご迷惑とお手数をお掛けし申し訳ありません。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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6月のお知らせ

今月のお菓子の予定です

 

 4日 元町 セイロン紅茶専門店ミツティー さんへ

 

 7日  目黒 fura atelier さんへ

     備前 月桃家さんへ

 

 上旬  大岡山 miso汁香房さんへ (営業日ご確認ください)

 

 

プロヴァンスで仕入れた黒オリーブと紫オリーブを

定番ほ塩オリーブに入れて見ましたので

ぜひこの機会に食べ比べて見てください!

 

6月の fura atelier cake

先日 プロヴァンスで出会った食材を贅沢に使って

fura atelierさんへのお菓子をご用意いたしました。

是非、この機会にお召し上がりください

 

Glutenfree! La Provence de Fraises Tarte

 

 

La Provence de Cherry Chocolat

Provence へ

先月、fura atelierの店主と一緒に

今回はフランス プロヴァンス地方の仕入れの旅に一緒に行ってきました〜

 

ニース入してからプロヴァンス地方へ向かいました。

最初に向かったのが グラースのローズフェスティバルへ

ムスティエサンタマリーの絶景を見てアヴィニョンへ

そこからゴルドやボニューなど小さな村々を旅してきました

 

そこで出会った、旬のフルーツなどの食材と

出会ってきたので

お菓子にしていけたらなと思っているので

興味のある方はお楽しみに〜