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追加)夜長月のブルーベリーケーキWS

先日募集を締め切りさせていただいた

”夜長月のブルーベリーケーキ”のWSは、

ただ今キャンセル待ちのみの受付中ですが、

休日開催のお問い合わせをいくつかいただきましたので、

9月15日(土)にも

”夜長月のブルーベリーケーキ”のWSを行いたいと思います。

 

まだ3連休のご予定を立てていらっしゃらない方は

ぜひ、葉山まで足を伸ばしてみませんか

 

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夏の暑さも和らぐ長月の頃

 

ほんのり香るラベンダー生地に

夜色のブルーベリーのムースをのせた

 

涼やかでちょっぴりミステリアスな

長月のブルーベリーケーキを

一緒に作りませんか

 

 

(写真はイメージです)

 

日    時 : 2018年9月15日  13時ー15時

    (少し伸びてしまうかもしれませんので、お時間にはゆとりをお持ちください)

 

内    容 : 自然の中でのびのび育ったDoppo gardenの無農薬のブルーベリーを

    たっぷり使ったveganムースをつくります。

    (スポンジ生地はこちらでご用意いたします)

    12cm程のケーキとミトラカルナのデザインでおなじみのpoonaykasha

 

    によるレシピカードをお持ち帰りいただけます。

 

参 加 費 : ¥5,800

定   員 : 4名

場     所 : 神奈川県 葉山町

     (詳しい場所はご参加される方のみ、ご連絡いたします。)

持 ち 物 : 保冷剤、保冷袋、エプロン、筆記用具など

 

・お申込み方法 : ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい

        (お名前、ご住所、ご連絡先をお知らせください。)

 

・お支払い  : 開催日の1週間前までにゆうちょ銀行へ

         事前にお振込(振込手数料別途)お願い致します。

 

*携帯メールのお客様へ

 ミトラカルナのメールが受信出来るよう設定お願いいたします

 

*キャンセルについて

 材料の準備等のため5日前より50%、当日、前日は如何なるご事情でも

 全額のキャンセル料がかかります。

 恐れ入りますがご了承ください。

 

*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

秋暑のおやつづつみ

ここ最近はすっかり過ごしやすい日々ですが

みなさまいかがお過ごしですか・・・。

お盆休みも終わり今日からお仕事が始まっている頃でしょうか

このまま気温が上がらず、爽やかな日が続くといいですね

 

今回は9月に入るか入らないかの頃に

お送りするお菓子なので、

夏の暑さにも美味しく食べることができて、

またすぐそこまで来ている秋も感じていただけるような

お菓子づつみをご用意したいと思います。

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 a.  秋暑の焼き菓子づつみ    ¥3,000     

  ・パウンドケーキ

  ・ローズマリージンジャー

  ・塩メープルナッツ

  ・オートミールクッキー

  ・シナモンクッキー

  ・

 

 などを予定しています。(内容は変わることもあるので、ご了承ください)

  今回はsugar Freeのお菓子を中心にご用意したいと思っています。

 (sugar Free といっても、オーガニックデーツをはじめとしたドライフルーツや

            米飴、メープルシロップ、果物、ココナッツシュガーなどを使ったもの)
 *すべて動物性不使用でのご用意となります。

 

b. 秋暑のグルテンフリーの焼き菓子づつみ  ¥3,000  

  

  ・パウンドケーキ

  ・Oil Free グラノーラ

  ・亜麻の実入り雑穀オートミール

  ・トゥルシー

  ・ピスタチオレモン

  ・ライ麦クランベリーショコラ

  ・

 

などを予定しています。(内容は変わることもあるので、ご了承ください)
 *すべて動物性不使用でのご用意となります。

 

 

受     付     2018年8月20日   13時〜


お支払方法 ゆうちょ銀行振込 (お振込手数料はお客様のご負担となります)

 

発送時期 2018年9月1日前後頃〜 順次発送致します。
               着日のご指定は出来ません。ご了承ください。
 

*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

........................................................................................................

 

ご注文方法
ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい
・お名前、ご住所、ご連絡先

 (※ 記載のない場合、ご用意できませんのでお気を付けください)


・受け渡し 配送(配送料別途掛かります)のみ
・お支払い ゆうちょ銀行へ お振込(振込手数料別途)のみ

*携帯メールのお客様へ
ミトラカルナのメールが受信出来るよう設定お願いいたします
(返信出来ない方がいらっしゃいます。)


*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
*お送り先がご依頼主さまと 異なる場合は、
別途お送り先のおなまえ、住所、電話番号をお知らせ下さい。
*遅くてもメールが届いてから2~3日で返信メールをお送り致しますので
2~3日経ってもメールが届かない場合は恐れ入りますが、もう一度ご連絡下さい。
*5月ー10月の間は、ケーキ類はクール便にて配送いたします。(クール便代別途)

 

 

 

 

 

 

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「菜食菓子店」の訂正をお願い申し上げます。

 

P108 ほうじ茶メープルクッキー

 

誤 メープルシロップ 100ml → 正 50ml

  菜種油      100ml →    50ml

 

ご迷惑とお手数をお掛けし申し訳ありません。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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お菓子教室のお知らせ

この度 株式会社ヴォーグ学園さんが運営される

Happy Cooking 東京校さんで10月から来年3月まで

お菓子教室をさせていただくことになりました。

 

以前出版させていただきました「菜食菓子店」の中からの

レシピをご紹介させていただきます。

 

  

 

10月ー12月は「ハーブの会」と題してハーブを使ったお菓子を

 1月 ー 3月 は「スパイスの会」と題してスパイスを使ったお菓子を

一緒にみなさまと楽しく作ることができたらと思います

 

レシピ本に掲載されているチョコミントブラウニーは

今回ミントをローズマリーに替えて

また、ローズマリーチョコタルトは数種類のスパイスをブレンドした

スパイスチョコタルトを作ります

 

詳細はHappy CookingさんのHPをご覧ください。

 

みなさまに会えますこと楽しみにしています。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

夜長月のブルーベリーケーキ

夏の暑さも和らぐ長月の頃

 

ほんのり香るラベンダー生地に

夜色のブルーベリーのムースをのせた

 

涼やかでちょっぴりミステリアスな

長月のブルーベリーケーキを

一緒に作りませんか

 

 

(※写真はイメージです)

 

 

日    時 : 2018年9月12日  13時ー15時

    (少し伸びてしまうかもしれませんので、お時間にはゆとりをお持ちください)

 

内    容 : 自然の中でのびのび育ったDoppo gardenの無農薬のブルーベリーを

    たっぷり使ったveganムースをつくります。

    (スポンジ生地はこちらでご用意いたします)

    12cm程のケーキとミトラカルナのデザインでおなじみのpoonaykasha

    によるレシピカードをお持ち帰りいただけます。

 

参 加 費 : ¥5,800

定   員 : 4名

場     所 : 神奈川県 葉山町

     (詳しい場所はご参加される方のみ、ご連絡いたします。)

持 ち 物 : 保冷剤、保冷袋、エプロン、筆記用具など

 

⭐キャンセル待ちで受付いたします

・お申込み方法 : ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい

        (お名前、ご住所、ご連絡先をお知らせください。)

 

・お支払い  : 開催日の1週間前までにゆうちょ銀行へ

         事前にお振込(振込手数料別途)お願い致します。

 

*携帯メールのお客様へ

 ミトラカルナのメールが受信出来るよう設定お願いいたします

 

*キャンセルについて

 材料の準備等のため5日前より50%、当日、前日は如何なるご事情でも

 全額のキャンセル料がかかります。

 恐れ入りますがご了承ください。

 

*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

 

真夏のおやつづつみ

猛暑が続いておりますが、

みなさまいかがお過ごしでしょうか・・・。

 

こう毎日暑い日が続きますと、

かき氷やアイスなどついつい食べてしまいたくなりますが、

冷え性の方や、冷たすぎて頭がキーンとなってしまうのはちょっと・・・

という、そこのあなた!に オススメしたい

冷やして食べても美味しい。

また、ビールやワインに合う!

そんな、真夏のお菓子をご用意いたします。

 

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 a. 真夏の焼き菓子づつみ    締め切りました  

  ・梅と山椒のケーキ

  ・ロシアンクッキー(甘夏orヤマモモ)

  ・レモンボール

  ・玉ねぎサブレ

  ・チョコのミントクリームクッキー

  ・薬膳サブレ

  ・

  ・
 などを予定しています。(内容は変わることもあるので、ご了承ください)
 *すべて動物性不使用でのご用意となります。

 

b. 真夏のクッキーづつみ    締め切りました

  ・インドスナック(塩系グラノーラ)

  ・スパイスチャイ

  ・塩メープルナッツ

  ・カルダモンサブレ

  ・チョコミントクッキー

  ・

 

などを予定しています。(内容は変わることもあるので、ご了承ください)
 *すべて動物性不使用でのご用意となります。

 


お支払方法 ゆうちょ銀行振込 (お振込手数料はお客様のご負担となります)

 

発送時期 2018年7月28日頃〜 順次発送致します。
               着日のご指定は出来ません。ご了承ください。
 

*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

........................................................................................................

 

ご注文方法
ミトラカルナ(mail@mitorakaruna.com)までご連絡下さい
・お名前、ご住所、ご連絡先

 (※ 記載のない場合、ご用意できませんのでお気を付けください)


・受け渡し 配送(配送料別途掛かります)のみ
・お支払い ゆうちょ銀行へ お振込(振込手数料別途)のみ

*携帯メールのお客様へ
ミトラカルナのメールが受信出来るよう設定お願いいたします
(返信出来ない方が必ずいます。)


*ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
*お送り先がご依頼主さまと 異なる場合は、
別途お送り先のおなまえ、住所、電話番号をお知らせ下さい。
*遅くてもメールが届いてから2~3日で返信メールをお送り致しますので
2~3日経ってもメールが届かない場合は恐れ入りますが、もう一度ご連絡下さい。
*5月ー10月の間は、ケーキ類はクール便にて配送いたします。(クール便代別途)

 

 

 

 

 

 

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「菜食菓子店」の訂正をお願い申し上げます。

 

P108 ほうじ茶メープルクッキー

 

誤 メープルシロップ 100ml → 正 50ml

  菜種油      100ml →    50ml

 

ご迷惑とお手数をお掛けし申し訳ありません。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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